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(美麗街)社交危害健康

    和朋友聯絡,安排約會。我說想換個地點,不要老在食肆碰頭,改在其他非消費性場所,例如公園,這樣大家可能談得更加舒心。

    朋友在電話中“心領神會”:“哦,你現在退休了,要減少消費。”

    我不禁失笑,如同火星人對話。

    下午,老表找我商量些瑣事,我說,大家都已經吃過飯,不若到附近的社區圖書館,坐到一角,靜靜地談吧。他瞪了我一眼,最後還是入了食肆,我吃了一碗肚皮預算之外的麵,曾訴說失眠的他,喝多了一杯咖啡。為了聚會,我們作了身體不想要的飮食。

    中 國人塡飽肚子的日子不算長,因而朋友聚會,家人團聚,都選擇圍着桌子吃,邊吃邊談,才有良好感覺。自我們的經濟長足發展之後,聚會更加不可以不吃,因為大 家都吃得起,聚而不吃,簡直不合情理。農村外出打工的男女,據說節日都怕回家,怕鄰里街坊親友久別上門一聚,單是招呼吃喝,都要大出血。我問鄕里,只談不 吃,不可以嗎?“吓?怎可以沒有飮飮食食?”

    這就是中國文化。

    說來難以令人相信,據說一些社交活躍的年輕潮人,雖然沒供樓沒養車,但花在食肆上的個人及“社交開支”,令他們成為“月光族”,每月都把賺的錢花光。

    活 在繁忙都市,朋友間抽得出空檔見面,多在中午,這時人人都要吃飯,正好順便一聚。酒樓餐廳,中午變成約會場所。中飯也還罷了,其餘時段,凡會面必在食肆, 不作他想,已成了社交潛規則。你約人在公園或其他公共地方見面,會令人愕然:這傢伙太寒嗆了吧?連茶餐都慳番?所以,我們談心談業務以至談情,全都在食肆 中進行。隔離街不用花錢的公共休憩處不知多好環境,但我們為找一處不太嘈吵、眞正禁煙及適合傾談的食肆,可能要抓破頭皮。

    大家都用 肚子去社交,而在食肆攝入的,超鹽高脂塞血管的“類垃圾食物”,在數不少,它充塞了肚皮的營養正餐配額,虛耗身體的能量來消化,吃多了更危害健康!經常聽 到一些需要大量應酬的人,抱怨工作所需社交頻繁,吃壞肚皮。我想,吃壞肚皮還算事小,長期攝入高鹽多油食物,危害心臟與血管,增加中風風險,才是大不妙 事。若我們不為飯碗來應酬,更加不必要為社交而危害健康。

    甚麼時候我們以郊遊代替上茶樓(或郊遊後肚餓才去飮茶),以輕食代替宴會,談心可以是齋講(或買一點大家喜歡的小吃),聚會場所可以是大自然,則我們的身心必較健康。

    沈尙靑

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